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3. O NOSSO PÃO
Por norma, vamos diariamente à lenha que aquece o forno para cozer «o nosso pão» com os cereais tradicionais: trigo (mais do que um tipo) e centeio.
À boa maneira portuguesa, o pão é considerado um complemento da refeição; mantendo essa tradição fazemos questão de o fazer como víamos fazer os nossos pais e até avós.
Este é o verdadeiro Pão da Aldeia, para acompanhar as nossas comidas! |
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